Es la pregunta con la que empiezan casi todas las conversaciones: «¿cuánto cuesta contratar a una cortadora de jamón?». Y merece una respuesta clara, no un «depende» sin más explicación. Os cuento cómo se forma el precio y qué rango manejar según vuestro evento.
El punto de partida
Para una boda de hasta 100 personas, con la pieza incluida, los presupuestos arrancan desde 450 euros. A partir de ahí, el precio se mueve según varios factores muy concretos, no es un número que se saque de la manga.
Qué factores mueven el precio
El número de invitados es el primero, porque determina cuántas piezas necesitáis y cuánto tiempo de corte continuo hace falta. El segundo es la duración del servicio: no es lo mismo un cóctel de dos horas que un evento corporativo de jornada completa. El tercero es la calidad de la pieza elegida: no cuesta lo mismo un cebo de campo que una bellota 100%. Y el cuarto es la zona: trabajo principalmente en Valencia y alrededores, y para eventos fuera de esa zona se añade el desplazamiento.
Qué incluye el servicio
Cuando contratáis mi corte, no contratáis solo a la persona: incluyo la pieza elegida según vuestro evento, los cuchillos, el jamonero, plato y servilletas. Es un servicio llave en mano: llego, monto, corto y me encargo de todo el ritual, para que vosotros solo tengáis que disfrutar de la fiesta.
El servicio estándar
Por defecto, el servicio incluye 3 horas de corte en directo, pero se ajusta a cada evento: desde cócteles cortos de 2 horas hasta bodas largas con servicio durante el banquete y la barra libre, o jornadas corporativas completas. Cuanto más se extiende el servicio, más se nota en el presupuesto, así que siempre calculamos juntos el tiempo real que necesitáis.
Por qué prefiero ser transparente con esto
Sé que el precio suele ser el primer filtro a la hora de decidir, y prefiero que sepáis desde el principio en qué rango os movéis en lugar de haceros perder el tiempo. Lo que sí os garantizo es que el presupuesto que os envío recoge exactamente lo que vais a tener el día del evento, sin sorpresas de última hora.
Cómo pedir vuestro presupuesto
Escribidme con la fecha, el lugar, el número de invitados y el tipo de evento, y os envío una propuesta a medida con disponibilidad real en menos de 24 horas, sin compromiso.