Descripción
Guijuelo 75% Bellota: intensidad ibérica con una elegancia muy medida
El Jamón Ibérico 75% Bellota D.O. Guijuelo destaca por su equilibrio entre pureza, intensidad y suavidad. Su mayor porcentaje ibérico aporta una grasa más integrada, una textura delicada y una profundidad aromática que se aprecia desde el primer corte. La alimentación con bellota en libertad y la curación lenta bajo Denominación de Origen Guijuelo terminan de definir una pieza elegante, con notas persistentes y un paso por boca lleno de matices. Es una opción ideal para quienes buscan un jamón de alto nivel sin llegar al perfil más exclusivo del 100% ibérico.
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Seleccionamos jamones revisando origen, brida, Denominación de Origen Guijuelo y estado de curación para garantizar una experiencia coherente con la calidad de la pieza. Te ayudamos a escoger el formato más adecuado —pieza entera, cortado a mano envasado al vacío o envasado en atmósfera protectora— según si lo quieres para consumo propio, regalo o celebración. Cada pedido se prepara con embalaje protegido, entrega 24–72 h y la información necesaria para comprar con confianza.
Este jamón es perfecto para:
Regalos gourmet con un punto diferencial: más pureza ibérica, presencia elegante y sabor persistente.
Celebraciones especiales: una pieza con carácter suficiente para ser protagonista sin resultar excesiva.
Catas y degustaciones: permite apreciar muy bien la evolución entre maza, babilla y punta.
